初の試み 「おでん」

先週、ブログ更新頻度の ズレが生じまして.....

土曜に更新した為、今日は ネタ不足です。

※　土曜に 全てネタを UP するんじゃ無かった..... （苦笑）



まぁ、週明けなので 軽～く流しますね。 （ご了承 願います）

それでは　わたくしごとですが.....

土曜 深夜から 「初の試み」 を。










いつものスーパーへ行き、
仲の良いパートさん ３名に作り方 ＆ 食材を お聞きして 購入♪

これだけ揃えると そこそこの金額になりますねぇ～。
（２,０００円 オーバー）

４日間　もたさないと節約 でけへんぞぉ！ （笑）



ところで、食材を見て 「あれっ？」 と思われた方がいるのでは？

おでん と言えば.....　　大根が １番人気だそうですが、
わたくし、食べるけど　あんまり好きじゃ無い。

※　息子がいれば 買ったけど、１人なんで 余るし、今は お値段が高いんでね。 （汗）

その代わり、画像には写ってませんが、
パートさん お勧めの ニンジンを入れてみよか？ と。











ゆで卵の 殻をむくのに イライラ！

ボロボロになったけど、気にしない 気にしない！ （苦笑）


真夜中に １回目の火を通し、練り物 （ゴボ天 とか） を追加。　　
２回目は ストーブの 上で コトコト.....

つまみ食いしたいけど.....　　出汁がしみ込むまで 我慢 我慢♪











翌日 （日曜）、事務仕事しながら 再び ストーブの上で 煮込む。

出汁の色が 良い感じになってきた♪


初めてのチャレンジで 美味いとは思わないが、
やる事はやったので どんな味か？　楽しみだ♪










２年ぶりの おでん.....

いざ 試食！ 　　

ん？　　　ん？













美味いやん♪





自分で言うのもなんですが.....　　
元嫁さん や 歴代の彼女が作ってくれたのに 勝る劣らずの味♪

ビール １本 　すぐ 空いたよ！ （笑）

この後、おかわりして 満腹.....


そりゃ 料理人が食したら ダメ出しされるやろうけど、
所詮　素人が作る おでんですからね.....　　これで充分♪





これで また １つ　冬のメニューが増えた♪

思ったほど 手間もかからないしね！ （ゆで卵だけは 面倒臭い..... ）


ただ.....　　このブログを見た 常連が 言いたい事は解ってる。

「オッサン、独身最高を貫いとんがな！　　
嫁さん 探す気なんぞ まったく無いな！　　アカンで～！」


そ・そんな事　無いよ..... （苦笑）


そりゃ １人で 食べるより、愛しい人と食べたほうが 美味しいでしょう。

今は.....　この先 独身でも ある程度の事は １人で出来るよう 訓練？ してるだけ。

そう思えば　人生 楽しい♪






残念ながら 昨夜　息子から電話があり、明日 戻って来るらしい。

「おでん　１回分が 無くなるやんけー !!! 」



まぁ、アイツも おでん好きやから 感想を聞きたいな♪




今日は ここまで。

※　水曜は 朝から留守になります。 （戻るのは 夕方の予定）


最後に.....

先月、郷田 R 関係者の 親族が 天国に召されたと 連絡がありました。

ご冥福をお祈り申し上げます。




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