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郷ちゃん’S 日記

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なんでもありじゃぁ~♪        

初の試み 「おでん」


先週、ブログ更新頻度の ズレが生じまして.....

土曜に更新した為、今日は ネタ不足です。

※ 土曜に 全てネタを UP するんじゃ無かった..... (苦笑) 105.png



まぁ、週明けなので 軽~く流しますね。 (ご了承 願います)

それでは わたくしごとですが.....

土曜 深夜から 「初の試み」 を。





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いつものスーパーへ行き、
仲の良いパートさん 3名に作り方 & 食材を お聞きして 購入♪

これだけ揃えると そこそこの金額になりますねぇ~。
(2,000円 オーバー) 119.png

4日間 もたさないと節約 でけへんぞぉ! (笑)



ところで、食材を見て 「あれっ?」 と思われた方がいるのでは?

おでん と言えば.....  大根が 1番人気だそうですが、
わたくし、食べるけど あんまり好きじゃ無い。

※ 息子がいれば 買ったけど、1人なんで 余るし、今は お値段が高いんでね。 (汗) 119.png

その代わり、画像には写ってませんが、
パートさん お勧めの ニンジンを入れてみよか? と。






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ゆで卵の 殻をむくのに イライラ!

ボロボロになったけど、気にしない 気にしない! (苦笑) 106.png


真夜中に 1回目の火を通し、練り物 (ゴボ天 とか) を追加。  
2回目は ストーブの 上で コトコト.....

つまみ食いしたいけど.....  出汁がしみ込むまで 我慢 我慢♪






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翌日 (日曜)、事務仕事しながら 再び ストーブの上で 煮込む。

出汁の色が 良い感じになってきた♪


初めてのチャレンジで 美味いとは思わないが、
やる事はやったので どんな味か? 楽しみだ♪






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2年ぶりの おでん.....

いざ 試食!   

ん?   ん?













美味いやん♪





自分で言うのもなんですが.....  
元嫁さん や 歴代の彼女が作ってくれたのに 勝る劣らずの味♪

ビール 1本  すぐ 空いたよ! (笑) 167.png

この後、おかわりして 満腹.....


そりゃ 料理人が食したら ダメ出しされるやろうけど、
所詮 素人が作る おでんですからね.....  これで充分♪ 109.png





これで また 1つ 冬のメニューが増えた♪

思ったほど 手間もかからないしね! (ゆで卵だけは 面倒臭い..... )


ただ.....  このブログを見た 常連が 言いたい事は解ってる。

「オッサン、独身最高を貫いとんがな!  
嫁さん 探す気なんぞ まったく無いな!  アカンで~!」


そ・そんな事 無いよ..... (苦笑) 105.png


そりゃ 1人で 食べるより、愛しい人と食べたほうが 美味しいでしょう。

今は..... この先 独身でも ある程度の事は 1人で出来るよう 訓練? してるだけ。

そう思えば 人生 楽しい♪ 101.png






残念ながら 昨夜 息子から電話があり、明日 戻って来るらしい。

「おでん 1回分が 無くなるやんけー !!! 」



まぁ、アイツも おでん好きやから 感想を聞きたいな♪ 111.png




今日は ここまで。

※ 水曜は 朝から留守になります。 (戻るのは 夕方の予定)


最後に.....

先月、郷田 R 関係者の 親族が 天国に召されたと 連絡がありました。

ご冥福をお祈り申し上げます。




                                       郷田レーシング・郷田






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by yamagouda | 2018-02-19 21:50 | Comments(2)
Commented by 名のる程の者ではございません at 2018-02-20 12:07 x
おでん美味しそうですね・・・しかしストーブの後ろのカーテンが気になります・・・・・・燃えますよ、お気を付け下さいませ
Commented by yamagouda at 2018-02-20 22:10

名のる程の者ではございません さんへ

こんばんわ。  コメント ありがとうございます。

美味しそうに感じて頂けたのなら 幸いです♪

私でも 比較的 簡単にできたので、今後も作ろうと思ってます。(笑)


ストーブの後ろのカーテンですが.....
確かに 画像では くっつきそうな距離ですね。

実は 25~30cmほど 離してるんです。(苦笑)

いつも気にはしてるのですが、もう少し 離してみようかな。

ご指摘、ありがとうございました♪