おでん 大好き。

世間は 「インフルエンザ患者　急増中！」　だそうです。

うちの山内さんも 朝からマスクしてたんで ビックリ！

※　いつもは マスクもせず、咳を撒き散らし 私にうつして治す クソ野郎だ！


「熱はないけぇ～　インフルエンザじゃない！」 って言うてたけど.....

咳 ＆ 鼻水が どんどん酷くなってるんで 夕方 帰らせました。


そういう私も 夕方から 喉が痛いんだなぁ～。。。

アイツ、休憩時間は マスクして無かったし、すでに うつされたかも？ （汗）






話 変わりまして.....
この季節になると どうしても　おでんが食べたくなり、火曜に具材の買い出しに！
















火曜の深夜、下ごしらえを.....　　

画像は １回目の グツグツ （沸騰）

この後、蓋をして 更に ストーブの上で コトコト♪



翌日、朝から火を点け、グツグツと..... （３回目）

少しは 出汁が しみ込んだかな？
夕食が楽しみだぁ～！
















大好物の こんにゃく以外　出汁が しみ込んで、普通に美味いのだが......

何か 違う！　　去年、初めて作った時のほうが 美味かった気がする。

何でやろ !?



「まぁ いっか。　２日目・３日目になりゃ　もっと美味いはずや！」

その日は 何も考えず 寝てしまったが、翌朝の ７時過ぎ、何故か？ 急に思い出し 目が覚めた !!!



昆布や！　　昆布 入れんの忘れとった！ （苦笑）



比較的 簡単やと思ってた おでんですが、もっと美味しいのを作れるようになりたいな。 （笑）



今日は 息子が ２週間ぶりに帰って来るらしい。 （今頃 新幹線の中かな？）

つまり、４日分 作ったおでんも 明日を待たず 今日で完食になりますわ。 （笑）

近々　また チャレンジします♪





さてと、仕事の話ですが、早く帰りたいので 軽めにしますね。















今週 水曜、久しぶりに 「ワル」 がFD に乗って登場！

カッコ良い FD の見本となる 銀ちゃんFD っす！
（あんまり誉めると 調子乗るんで こんぐらいで ヤメとこ）


ずっと サーキット走行をお休みしてるんで
「今年は 走らそうや !? 」 って言うても 反応が鈍い。


そろそろ アムロス 脱出できたかな？
（DVD 観て 泣いとる場合ちゃうで～！）

ツライのぉ～　横山～！　　生きぃよぉ～。
















その日は こんな珍しい車両も 登場！

BMW MINI　ジョンクーパー 仕様らしい♪ （高いヤツや！）

※　スパカーFD のオーナー です。


そう言えば、先週も お金持ち車が来店しましたわ。 （汗）
















夜だった為、解りにくいけど......


BMW　M４ !!!





お値段.....　　　ざっと １２００諭吉さん！　　



どいつもこいつも 金ないない言うて 持っとんがな !!!

奥さん！　人の言う事なんか　信じたらアカンよ！ （苦笑）




これで 私の周りは M２、M３、M４　新車が揃った。

はぁ.....　　そんな金あるなら トゥールビヨン買えよ！ （笑）






少しは 仕事の話を。
















HさんFD は.....　タービンを外しました。（加工します）

















ここからが 大変！　　

現在、四苦八苦してます。（難易度レベル ４ は確実！）


今日は ここまで。　　じゃあね！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　郷田レーシング・郷田