塩サバが 食べたくて.....

突然ですが.....






塩サバが 食いたい !!!



かれこれ 何ヶ月？　いや 何年 食べてないだろう？


わたくし、「１番好きな 魚料理は？」　って訊かれると.....

迷わず 「脂ののった 塩サバ！」 って答える♪ 　　

それも 塩焼きなら 何でもいいのでは無く、サンマとかは ダメ！ （小骨が多いのは イライラする！）






その塩サバ、１週間ほど前から 無性に食べたくなり、美味いって評判の店を探してるんです。


と言うのも.....　実は、家で魚 焼いた事ないんですわ。（焼かないが正解かな？）

理由は、後片付けが大変なのを知ってるし、

触ると当分　臭いが取れないのがイヤで..... （異常に鼻が利くんでね）


だから 魚料理が食べたくなれば 外食！　もしくは、 スーパーで フライや天婦羅を買う！　だけ。

※　ただし、年に２回ぐらい　鮭だけは フライパンで焼きますよ！ （苦笑）



　

で、数日前の休憩時間、店を調べてた山内が 「あ！　近くにあるみたいやで～♪」 と。


確かに 「八尾 塩サバ」 で検索すると.....　　「お食事処　う●ぎや」 ってある♪

元サティの前？　裏？　って事は、工場から自転車で ２～３分や！


そして、知らん人のブログを見ると.....

「これで ６５０円 !?　　絶対 食われへんわ！」 って画像が UP されてた !!!




これは 行っとかなアカンがな♪　　


「山ちゃん、いつ行く？　　５時で閉店やから 土曜の昼メシに行こか？」


２人とも すでに塩サバの口になってたが、土曜まで我慢しよか！ となり、待ち遠しかったのだが.....












店が無い !!! （泣）





本日、店舗があったはずの場所を下見に行ったけど.....　　ない。


同じ並びの青果店の人に 「すみません、魚屋さんは？」 って訊くと.....

「もう やめて １年ぐらい経ちますよ」 と。


ショックだ.....　　

この先、塩サバが食べたくなったら ココで食べよう♪ と妄想してただけに ツライ！
　

仕方ないので チェーン展開の食堂へ行こか？ って山内と話してたが.....



待てよ？　どーせなら 工場で 焼いてみるか !?


















早速　七輪を引っ張り出し、火を点けて確認！

あとは タイセー （ホームセンター） で 網 と 炭　買ぉーたら イケるんちゃう♪




とりあえず、金曜の朝　スーパーへ下見に行ってきますわ。

魚なんて 買った事ないんで、良し悪しが解らんのでね。 （苦笑）

まずは 仲良しパートさん に相談してみよう♪







さてと、仕事の話です。
















昨日、TさんFC が入庫しました。

今回の依頼は..... リヤマフラーの修理。

聞けば １年ぐらい 入庫を待って頂いてたとか。。。

※　Tさん自身　あまり催促されない方なので 忘れてましたわ。 （ゴメンね！ 苦笑）


















軽く コンクリートにキスしたらしいが.....　損傷個所は解らない程度。

しかし、開口部から ３０ｍｍ ぐらい ズレてるので、何処を切断して直すか？　判断が難しい。



とりあえず、ラインを変える為、ぶった切りました。



















画像は 切断面の面出ししてる 山ちゃん。



















安全タンク仕様 FD は.....

仮付けをすべて バラした後、本付け （セットUP） に入ってます。




今日は ここまで。　　じゃあね！




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　郷田レーシング・郷田