塩サバが 食べたくて.....
突然ですが.....
塩サバが 食いたい !!!
かれこれ 何ヶ月? いや 何年 食べてないだろう?
わたくし、「1番好きな 魚料理は?」 って訊かれると.....
迷わず 「脂ののった 塩サバ!」 って答える♪
それも 塩焼きなら 何でもいいのでは無く、サンマとかは ダメ! (小骨が多いのは イライラする!)

その塩サバ、1週間ほど前から 無性に食べたくなり、美味いって評判の店を探してるんです。
と言うのも..... 実は、家で魚 焼いた事ないんですわ。(焼かないが正解かな?)
理由は、後片付けが大変なのを知ってるし、
触ると当分 臭いが取れないのがイヤで..... (異常に鼻が利くんでね)
だから 魚料理が食べたくなれば 外食! もしくは、 スーパーで フライや天婦羅を買う! だけ。
※ ただし、年に2回ぐらい 鮭だけは フライパンで焼きますよ! (苦笑)

で、数日前の休憩時間、店を調べてた山内が 「あ! 近くにあるみたいやで~♪」 と。
確かに 「八尾 塩サバ」 で検索すると..... 「お食事処 う●ぎや」 ってある♪
元サティの前? 裏? って事は、工場から自転車で 2~3分や!
そして、知らん人のブログを見ると.....
「これで 650円 !? 絶対 食われへんわ!」 って画像が UP されてた !!!

これは 行っとかなアカンがな♪
「山ちゃん、いつ行く? 5時で閉店やから 土曜の昼メシに行こか?」
2人とも すでに塩サバの口になってたが、土曜まで我慢しよか! となり、待ち遠しかったのだが.....
店が無い !!! (泣)
本日、店舗があったはずの場所を下見に行ったけど..... ない。

同じ並びの青果店の人に 「すみません、魚屋さんは?」 って訊くと.....
「もう やめて 1年ぐらい経ちますよ」 と。
ショックだ.....
この先、塩サバが食べたくなったら ココで食べよう♪ と妄想してただけに ツライ!
仕方ないので チェーン展開の食堂へ行こか? って山内と話してたが.....
待てよ? どーせなら 工場で 焼いてみるか !?

早速 七輪を引っ張り出し、火を点けて確認!
あとは タイセー (ホームセンター) で 網 と 炭 買ぉーたら イケるんちゃう♪
とりあえず、金曜の朝 スーパーへ下見に行ってきますわ。
魚なんて 買った事ないんで、良し悪しが解らんのでね。 (苦笑)
まずは 仲良しパートさん に相談してみよう♪

さてと、仕事の話です。

昨日、TさんFC が入庫しました。
今回の依頼は..... リヤマフラーの修理。
聞けば 1年ぐらい 入庫を待って頂いてたとか。。。
※ Tさん自身 あまり催促されない方なので 忘れてましたわ。 (ゴメンね! 苦笑)


軽く コンクリートにキスしたらしいが..... 損傷個所は解らない程度。
しかし、開口部から 30mm ぐらい ズレてるので、何処を切断して直すか? 判断が難しい。
とりあえず、ラインを変える為、ぶった切りました。

画像は 切断面の面出ししてる 山ちゃん。

安全タンク仕様 FD は.....
仮付けをすべて バラした後、本付け (セットUP) に入ってます。
今日は ここまで。 じゃあね!
郷田レーシング・郷田
by yamagouda
| 2020-03-25 22:01
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