GW 恒例・郷ちゃんと愉快な仲間たち (BBQ 後編)
GW が終わり、通常に戻っておりますが.....
前回の続き (後編) が残ってるので、仕事の話は お休みです。
早速ですが、21時過ぎに 来店予約が入ってるので 始めますよ。
前編は..... 藤岡君の おもてなしに感謝感激で終わりましたが、
ここから メインの 肉祭り! (私は すでに刺身で腹八分ですわ。 汗)
まずは 網が綺麗なうちに タンを焼かなきゃ..... ね!
私の大好物ですが、最近は ハラミのほうが好きかな?(苦笑)
早々 私の箸が止まったのを合図に 「郷田さん、ホルモン焼いて良いすか? 」と。
「どうぞ どうぞ! ワシは食わんから 好きにしぃや!(笑)」
この日は うちの息子不在の為、ほとんどの肉を焼いてくれたのが 某オイル屋・T川君
我等 ゲー連 (薄毛連合) のメンバーであり、肉の買い付けも彼に任せてる BBQ 重要人物ですわ♪
前日、いきなり花粉症デビューしたらしく、鼻水が止まらん中 大活躍のT川君。
お疲れ様でした♪
口直し? に 藤岡君が オリーブ油で ニンニク焼いてましたね。
洋平君は炭担当? ロース焼いてます。
そして、今年も 三好君がこの日の為に タンドリーチキンを仕込んでた!
※ ヨーグルトに浸けて水分が抜けるまで? とか 何か知らんけど、こだわりが強過ぎ!(笑)
コレを見ると思い出すが..... マジで お店(カレー屋さん)のより美味い !!!
女子連中から絶賛されてました。(好感度UP! 笑)
ありがとね♪
是非とも参加希望の Mさん(女子)から 今回も差し入れ頂きましたが.....
今年は地元 (淡路島) のチョッと変わったお酒らしく、ビンからしてオシャレ!(2本あり)
お味は ワインっぽいフルーティーな お酒でした♪ (ありがとうございます!)
時 すでに夕刻..... ※ よっちゃんだけ先に退散。
私は昼過ぎにギブアップ宣言しましたが、今回は サプライズ(魚 & 鶏)もあったので 全員ギブアップ状態!
※ 肉はなんと 11Kg ほど買い込んだとか。。。
「あと 3Kg 残ってますが、焼きましょか?」 と T川君。
誰も反応しない..... (笑)
最終的に 2Kg 全員で食べたので、残り 1Kg は藤岡君にプレゼント!(苦笑)
ラストは.....
最後の〆 焼きそば!
今回、焼肉関係以外は 今井君が用意してくれました。
恒例の 「目玉焼き乗せ 焼きそば」
半熟の黄身が麺にからみ美味い! けど、お腹が苦しい.....
この後、全員で片付け、無事 終了!
灰の処分ほか 収納は月曜にするとして 20時頃 解散しました。
月曜の朝..... 出勤すると 山内が収納準備(最後の洗浄)とか やってくれてた。
今回、山さんが率先して動いてたのに ビックリした者も少なくないはず。
チョッとは コミュニケーション取れるようになった? (お疲れ様!)
今日で 3日経ったが、未だ 事務所は炭火のニオイがする。
勿論、キムチを入れてた冷蔵庫は 扉を開けた瞬間、「臭っ!」
残り香が強烈ですわ。(苦笑)
当日は楽しいけど.....
前もっての準備、当日以降の片付け(収納) そして、数日 臭う残り香を考えたら.....
「来年は もう・・・」 ってなるが、GW という季節が イヤな記憶を消し去るんだなぁ~。 (苦笑)
参加された方々、お疲れ様でした。
次回からは仕事の話します。
今日は ここまで。 じゃあね!
郷田レーシング・郷田
by yamagouda
| 2023-05-09 21:44
| イベント・お遊び・旅
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